Dの北尾です。
朝陽が昇る時間が、午前4時台になっています！
昼間は、夏日や真夏日になる和歌山市ですが、早朝はまだまだ爽やかです!
そういえば子供のころ、夏休みの宿題は「朝、涼しいうちにやりなさい」と母親によく言われましたが、成程、この時間なら・・・と思った次第です。（まぁそれを実践できたことは、一度もありませんでしたけれども）
今回のアイキャッチ画像は、「午前5時の和歌山市湊本町の北大通り」です！
＜SWing Now！＞
今回、すみたに兄弟がお邪魔したのは、和歌山市中島の居酒屋「フクちゃん」です！
お店の前で記念撮影! お話を伺ったのは、代表のフクシマさん！（写真左側）
こちらのお店には、すみたに兄弟も以前来訪したことがあるそうで、「九州料理を堪能できるお店です！」とのこと。
さて、早速フクシマさんに、お店の「こだわり」を聞きました。
「調味料に使う、塩、砂糖、醤油からこだわっています！」さらに、「地鶏・明太子・馬刺などの食材も、九州から直送しています！」
「熊本の牧場から直送の馬刺し」（上記の写真は馬刺しの盛り合わせ）のほか、大分から直送の「冠地どり（かんむりぢどり）」もイチ押し！
そして、これらの食材を焼いているのは、もちろん、紀州備長炭！「備長炭で焼くと、香りが全然違うんですよね～」（フクシマさん）
九州名物の「明太子」も、福岡県糸島市の水産加工会社から仕入れていて、お店では、それを加工して提供しているのが「バッテラ明太子」！（下記写真）
「フクちゃん」では、テイクアウトももちろんあり！1番人気は「さつま揚げ」ですが、
お馴染みの「もつ鍋」（上記写真）
「地鶏のあぶり焼き」（上記写真）のほか、最近は「馬刺し」のテイクアウトも始めました！
そして、自宅で「焼き鳥」も楽しめるそうです！窯元から仕入れた「備長炭」と、お店で串打ちした「焼き鳥」を使って、お家で「フクちゃん」の美味しい焼き鳥が楽しめます！バーベキュー感覚で、お試ししてみては？
「これって、最高にゼイタクですねぇ～」（すみたに兄弟）
さて、今回すみたに兄弟の来訪記念？として「ラジオを聞いたよ!」の合言葉で、今月末まで、来店された方に、おススメのデザート1品をサービスします!
「こだわりの九州料理を堪能しに、是非お店に来てください！」（フクシマさん）
☆「居酒屋 フクちゃん」についての情報はコチラから☆
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＜ショッピング＞
○快適生活
「スーパーUVスカット」
「薬用ヘアキューブ」
「国産牛 厚切りサーロインステーキ」
０１２０－４０－１４７５
＜リクエスト＞
♪情熱をなくさないで／ウインズ平阪
♪花咲ク街／ゆず
♪たとえ今・・・／ウインズ平阪
♪ぶらくり丁／ウインズ
♪ひとり上手／中島みゆき
♪あしたへと（Stay Home ver.）／ウインズ平阪
♪レイン／セカイノオワリ