Dの北尾です。
毎年恒例、和歌山市の食祭と同時開催の「和歌山放送ラジオまつり」!番組内では、会場に出店しているお店やブースを、リポート形式で多数ご紹介しました!都合で会場に行けなかったリスナーの皆さんにも、楽しさの「おすそ分け」が出来ましたでしょうか?
その分、みなさんからのメールやリクエストがご紹介できませんでした・・・相済みませんでした。
なお、来週も特番ですので、普段のリクエストや、CD、ようかんのプレゼントはお休みさせていただきます。どうぞご了承下さい。
さて、来週はこの「紀州和歌山へ!」恒例の、白浜町とれとれ市場「陶器市」会場からの公開生放送です!
是非お気軽に遊びに来て下さい!会場にお越しの皆さんへのプレゼントなどもありますよ!
今回のアイキャッチ画像は、寒くなったらこれが一番!「味噌煮込み鍋うどん」です!
<すみたにのすみからすみまで>
すみたにのすみからすみまで!リンクからお聴きいただくことができます!
☆すみたにのすみからすみまで(19/11/23 NO82)
<SWing Now!>
今週は、和歌山市北土佐丁(きたとさちょう)の料理店「とろろ庵」さんに、すみたに兄弟がお邪魔しました!
ご出演いただいたのは、オーナーの北出圭宣(きたで・よしのぶ)さん!
お店の名前とおり、コダワリはやはり・・・
「自然薯のとろろご飯です!」(北出さん)
これは、北出さんの料理の修業先が「自然薯にこだわったお店」からだったそうです。
「お店のオススメメニューは?」
「とろろご飯は年中ありますので、季節ごとの釜飯を味わって欲しいですね」(北出さん)
釜飯の具材も、春はタケノコ、秋の松茸をはじめ、地元雑賀崎の「アシアカエビ」や、加太の「鯛」など豊富です!
また、魚は養殖物は使わず、全て天然物を使用!さらに、釜飯は「出汁とうすくち醤油だけの味付けです!」(北出さん)
今回、よっしゃマン(すみたに弟・佳洋さん)の必死のお願いで、「ラジオを聞いたよ」の合言葉で、限定5組、1組2名様まで、ウーロン茶かジンジャーエールの「ソフトドリンク」をプレゼント!
なお、コチラのお店、夜は完全予約制になっておりますので、ご利用の際は、事前に電話予約をお願いします!
「当店の自慢の釜飯や、季節の魚料理を、是非味わって下さい!」(北出さん)
☆「とろろ庵」さんの情報はコチラから☆
☆「SWing」についての情報はコチラから☆
<ショッピング>
○快適生活
「特選ボイルズワイガニ肩付き脚」
「刺身用ズワイガニ剥き身」
0120-40-1475
<リクエスト>
♪還暦/ウインズ平阪