まんま、わかやま！（305）
料理研究家・小田直子さんに
和歌山の食材と、築野食品工業の「こめ油」を使ったレシピを紹介していただきます！
もうすぐGW。
お子さんと一緒に楽しく作れる簡単おやつです！
●リンゴとバナナのドーナッツ
バナナ ３本
りんご １個
ホットケーキミックス１５０ｇｘ２
きび砂糖 大さじ４
揚げ用こめ油
1. バナナは皮をむきボールに入れつぶす。
2. リンゴは半分はすりおろし、半分は5㎜角に切り塩水にさっと漬け水気を取る。
3. ホットケーキミックスを１５０ｇづつ、1.2.に入れ、よく混ぜる。
4. 3.をスプーンですくいながら中温に熱したこめ油で揚げ、きび砂糖を振りかける。
275Kcal、塩分0.5ｇ（1人分）、調理時間25分
～ワンポイントアドバイス～
◎本格的なドーナツの作り方もご紹介
◎ケーキにこめ油を使う場合
バター１００ｇで作っていたとしたら、
バター５０ｇ・こめ油５０ｇにすると、いいバランスです
「ご質問、お待ちしていま～す♪」
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何が入っているかはあたってのお楽しみ～
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はがき：〒640-8577「和歌山放送」 まんま、わかやま！の係
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