まんま、わかやま（５０９）
料理研究家・小田直子さんが
食べておいしい、身体に嬉しい、地球に優しい、築野食品工業のこめ油を使ったレシピと、
こめ油の魅力をご紹介します！
毎月第１・３木曜日に放送しています～
●ロースハムとオクラのレモントマトパスタ●
スパゲッティ ２００ｇ
青じそ １０枚
ロースハム １パック
オクラ １０本
トマト ３個
Ａ こめ油 大さじ３
塩 小さじ１/２
こしょう 少々
レモン汁 大さじ１ と １/２
黒こしょう 少々
1. 鍋に湯をわかし、塩（湯2リットルに対し200ｇ）を入れ、トマトを湯むきし、
取り出し、オクラをさっと茹でて取り出し、スパゲッティを硬めに茹でる。
冷水でしめ、水気を取る。
2. 青じそは千切りにし、パスタに混ぜる。
3. トマトは5mm角に切り、Aに混ぜる。
4. 器に2.のパスタを盛り、3.を乗せ、斜め半分に切ったオクラを半分に切り、
くるっと巻いたロースハムを飾り、黒こしょうをふる。
６６０Kcal, 塩分１．８ｇ（１人分）、調理時間２０分
レモン汁とこめ油、トマトで作る冷製パスタ☆
こめ油はさっぱりしているので、冷製パスタにもよく合います！
◆プレゼントのお知らせ◆
🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶
築野食品工業の商品を毎月抽選で3人の方にプレゼント！
今月は【「come x come」瀬戸内レモンまるごと 米粉のレモンケーキ】です！
しっとり食感に焼き上げた生地と、シャリッとしたアイシングの食感がアクセントに、
レモンの香りが口の中にジュワッと広がります。
瀬戸内レモンを果肉だけではなく、皮も種もまるごと使っているので、酸味、苦み、旨味
すべてが引き立つ爽やかな味わいです。
夏イチオシのスイーツです。
番組まで「築野食品希望」と書いてご応募を。
レシピのリクエスト、ご感想もどうぞ♪
メール：am@wbs.co.jp
ＦＡＸ：073-428-1414
はがき：〒640-8577「和歌山放送」 まんま、わかやま！の係
また、和歌山放送公式Twitterでも毎月プレゼントが当たるチャンス！
プレゼントのご案内ツイートがアップされています。
@wbsradioをフォロー、当該ツイートをリツイートしてご応募くださいね！
🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶