まんま、わかやま！（４９７）
料理研究家・小田直子さんが
食べておいしい、身体に嬉しい、地球に優しい、築野食品工業のこめ油を使ったレシピと、
こめ油の魅力をご紹介します！
毎月第１・３木曜日に放送しています～
今月は、先取りバレンタインレシピ！
●バナナと米粉のチョコケーキ●
Ａ 米粉 １５０ｇ
ココア ３０ｇ
ベーキングパウダー 大さじ１/２
バナナ ２本
砂糖 １５０ｇ
Ｐ＆Ｂオイル １本（１８０ｃｃ）
卵 ４個
塩 ひとつまみ
飾り用 ホワイトチョコ、ミント、いちご
1. Ａをふるう。バナナは薄切りして、塩ひとつまみ ふる。
2. こめ油をボールに入れ、砂糖を２～３回に分けて入れ、よく混ぜる。
3. 溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、Ａ、バナナを加えさっくり混ぜ、型に流す。
4. １８０度で１０分、１７０度で１２分くらい焼く。
5. 冷めてからホワイトチョコ、ミント、いちご を飾る。
６４０Kcal、塩分０．７g（１人分）、調理時間４０分
新製品のP&Bオイルと米粉がセットになった＜come x come＞手作りキットを使った、
ボールで混ぜるだけで焼ける簡単ココアケーキです！
バナナとココア生地は相性抜群ですよ～♪
◆プレゼントのお知らせ◆
🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶
築野食品工業の商品を毎月抽選で3人の方にプレゼント！
～【come x come 手作りキット】～
製菓・製パン用こめ油「P&Bオイル 180g」× 1本、国産米粉 150g × 1袋
・お家で『こめ油』と『米粉』でグルテンフリーのお菓子やパンを作れるキット。
・製菓 製パン用こめ油『P&B オイル』は国産米ぬか 100％使用、コレステロールゼロ、
乳化しやすくお菓子やパン作りに最適。
番組まで「築野食品希望」と書いてご応募を。
レシピのリクエスト、ご感想もどうぞ♪
メール：am@wbs.co.jp
ＦＡＸ：073-428-1414
はがき：〒640-8577「和歌山放送」 まんま、わかやま！の係
また、和歌山放送公式Twitterでも毎月プレゼントが当たるチャンス！
プレゼントのご案内ツイートがアップされています。
@wbsradioをフォロー、当該ツイートをリツイートしてご応募くださいね！
🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶