まんま、わかやま！（４９６）
料理研究家・小田直子さんが
食べておいしい、身体に嬉しい、地球に優しい、築野食品工業のこめ油を使ったレシピと、
こめ油の魅力をご紹介します！
毎月第１・３木曜日に放送しています～
●リンゴとヨーグルトのバレンタイン米粉ポムポム●
Ａ 米粉 １５０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２
卵 ３個
砂糖 １００ｇ
こめ油 １３０ｃｃ
ヨーグルト ３００ｃｃ
りんご １個
グラニュー糖 大さじ２
飾り用イチゴ
あんずジャム 少々
ミント
1. りんご は櫛切りし、グラニュー糖をまぶす。Ａはふるう。
（粉類を袋に入れて、振ればOKです）
2. ボールに卵を溶きほぐし、砂糖を２～３回に分けて入れ、よく混ぜる。
こめ油とヨーグルト、りんごから出た汁を入れてよく混ぜ、粉を入れてさっくり混ぜる。
3. 型に生地の半分を流し、りんごを並べ、残りの生地を流し、１８０度で３５分焼く。
4. あんずジャムを塗り、イチゴのスライスとミントを飾る。
４８２Kcal,塩分０．４g（１人分）、調理時間５０分
新製品の＜come x come＞手作りキットを使った 混ぜるだけで作れる、
バレンタインにも使える簡単ケーキです！
米粉とP＆Bオイルがセットになったキット、とってもおススメですよ～♪
◆プレゼントのお知らせ◆
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築野食品工業の商品を毎月抽選で3人の方にプレゼント！
～【come x come 手作りキット】～
製菓・製パン用こめ油「P&Bオイル 180g」× 1本、国産米粉 150g × 1袋
・お家で『こめ油』と『米粉』でグルテンフリーのお菓子やパンを作れるキット。
・製菓 製パン用こめ油『P&B オイル』は国産米ぬか 100％使用、コレステロールゼロ、
乳化しやすくお菓子やパン作りに最適。
番組まで「築野食品希望」と書いてご応募を。
レシピのリクエスト、ご感想もどうぞ♪
メール：am@wbs.co.jp
ＦＡＸ：073-428-1414
はがき：〒640-8577「和歌山放送」 まんま、わかやま！の係
また、和歌山放送公式Twitterでも毎月プレゼントが当たるチャンス！
プレゼントのご案内ツイートがアップされています。
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