まんま、わかやま！（４８０）
料理研究家・小田直子さんに
和歌山の食材と、築野食品工業の「こめ油」を使ったレシピを紹介していただきます！
今月は、築野食品が展開するグルテンフリーブランド「come x come」から新発売された
米粉パン「つの食パン」のレシピを紹介！
第1・3週の木曜日に放送します！
●フルーツトッピングのチョコレートケーキ●
米粉パン ４枚
クーベルチュールチョコレート
（又は板チョコブラック） ４５ｇ
①いちご
②ぶどう
③オレンジ
1. 米粉パンは４つに切り、電子レンジで１分温め、トースターで３分焼く。
2. クーベルチュールチョコは細かく切り、ボールに入れ、湯せんで温め、
溶け始めたら湯からはずし、混ぜる。
3. 1.にかけ、①②③をトッピングする。
１９８Kcal 、塩分０．４ｇ（１人分）、調理時間１０分
つの食品の米粉パンはもっちりとした美味しさで、
チョコレートとフルーツで簡単にプチケーキが作れます。
チョコレートを溶かす時は、湯せんにかけると温度が急に上がりすぎず、きれいに溶かしてくれます。
50度以上にならないように、チョコレートが溶け始めたら、湯せんからはずし、
余熱で混ぜて滑らかにしてください。
◆豪華！！築野食品の商品詰め合わせセット◆
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また、和歌山放送公式Twitterでも毎月プレゼントが当たるチャンス！
今月のプレゼントは【つの食パン】です！
※今回のプレゼントは築野食品工業からの発送となりますので、ご了承ください。
番組まで「築野食品希望」と書いてご応募を！
レシピのリクエスト、ご感想もどうぞ♪
メール：am@wbs.co.jp
ＦＡＸ：073-428-1414
はがき：〒640-8577「和歌山放送」 まんま、わかやま！の係
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